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Les Journées du Patrimoine 2016

Journées européennes du Patrimone

Journées du patrimoine 2016
L'Herbier de l'Université

Patrimoine et citoyenneté

L’Herbier de l’Université de Strasbourg a été constitué par les collections de plantes des enseignants et des chercheurs de l’Université, par des dons et des échanges avec les autres herbiers européens, mais également par les dons d’herbiers d’origine très diverses : instituteurs, botanistes amateurs régionaux, généralistes ou spécialistes d’un groupe (fougères ou mousses en particulier) ou d’une région (Hautes-Vosges, Ried, Outre-Forêt), jardiniers et horticulteurs, herbiers d’écoles d’agriculture ou de lycées, prêtres ou pasteurs, missionnaires, militaires et fonctionnaires en France ou Outre-Mer, étudiants en sciences naturelles, en pharmacie et en médecine, etc. Chacun de ces herbiers à ses particularités dans les espèces collectées, dans les lieux de collecte et dans les informations indiquées.

Table 1 : Les récoltes récentes

Récolte de juin 2016 à Geispolsheim

Liasse des récoltes 2016 de M. Hoff

Un herbier d'une étudiante de Strasbourg en 2010

Table 2 : Les collections anciennes

Un herbier d'un instituteur des années 1900

L'herbier Kirchner : un collectionneur des années 1920

L'herbier Tschopp : un horticulteur de Colmar des années 1950

Table 3 : Les collections récentes

L'herbier de Denis Ziegler des années 1990

L'herbier de Lisbeth Peter des années 1960

Un spécimen reçu du Museum en 2016

Table 4 : Les collections patrimoniales et les collections de l'Université

L'herbier des Dactylorhiza de Bavière de A. Fuchs

L'Herbier de Roger Engel, instituteur spécialiste des orchidées

L'herbier d'Alsace : un spécimen de Trapa natans récolté par C. Billlot à Haguenau en 1846

L'herbier général : un spécimen de Quercus echinata récolté par Th. Kotschy à Beyrouth en 1855

Les centuries

Une centurie des bryophytes du Pays de Bade en 1863-64

L'herbier I. Franc des fougères de Nouvelle-Calédonie de 1908

L'herbier Schlumberger : Ophrys bertoloni de Sicile des années 1850

L'herbier des stages de botanique à Roscoff

Une algue récoltée à Roscoff en 2013

Les ptéridophytes de l'herbier Emile Walter récoltées vers 1910

Les collections présentées

Table 1 : Les récoltes récentes
Récolte de juin 2016 à Geispolsheim
Liasse des récoltes 2016 de M. Hoff
Un herbier d'une étudiante de Strasbourg en 2010
Table 2 : Les collections anciennes
Un herbier d'un instituteur des années 1900
L'herbier Kirschner : un collectionneur des années 1920
L'herbier Tschopp : un horticulteur de Colmar des années 1950
Table 3 : Les collections récentes
L'herbier de Denis Ziegler des années 1990
L'herbier de Lisbeth Peter des années 1960
Un spécimen reçu du Museum en 2016
L'herbier des Dactylorhiza de Bavière de A. Fuchs
L'Herbier de Roger Engel, instituteur spécialiste des orchidées
L'herbier d'Alsace : un spécimen de Trapa natans récolté par C. Billlot à Haguenau en 1846
L'herbier général : un spécimen de Quercus echinata récolté par Th. Kotschy à Beyrouth en 1855
Les centuries
Une centurie des bryophytes du Pays de Bade en 1863-64
L'herbier I. Franc des fougères de Nouvelle-Calédonie de 1908
L'herbier Schlumberger : Ophrys bertoloni de Sicile des années 1850
L'herbier des stages de botanique à Roscoff
Une algue récoltée à Roscoff en 2013
Les ptéridophytes de l'herbier Emile Walter récoltées vers 1910

Descriptions des herbiers et des collecteurs présentés

Table 1 : Les récoltes récentes

Récolte de juin 2016 à Geispolsheim

Première récolte de Phalaris canariensis L. à Geisoplsheim gare, graminée adventice mais à tendance invasive, par Michel Hoff en juin 2016.

Liasse des récoltes 2016 de M. Hoff

Spécimens récoltés en juin et juillet 2016 par M. Hoff, Directeur de l'Herbier de Strasbourg.

Un herbier d'une étudiante de Strasbourg en 2010

Master Biologie et Valorisation des Plantes – Faculté des Sciences de la Vie – Université de Strasbourg

Tous les étudiants doivent réaliser un herbier de 50 espèces différentes. L’herbier doit avoir un thème

  •  Plantes médicinales
  •  Plantes de mon jardin
  •  Plantes du parc de l’Orangerie
  •  Plantes de la rue du Général de Gaulle à Furdenheim
  •  Plantes de la Forêt de Brumath
  •  Plantes du Parcours de santé de la Robertsau
  •  Etc.

Les étiquettes doivent être complètes

  • Famille de la plante
  • Nom latin de la plante
  • Date et lieu de collecte
  • Coordonnées géographiques de la localité
  • Commune – Département - Pays
  • Milieu de la collecte
  • Nom de l’étudiant

Table 2 : Les collections anciennes

Un herbier d'un instituteur des années 1900

Description : Un herbier dans une liasse unique rassemblé entre deux cartons forts de 23 x 35 x 5 cm, avec le titre Herbarium sur le 1er carton. Les spécimens sont rassemblés dans 20 chemises numérotées en chiffre romain de II à XXIV, bleue foncé de 22 x 35 cm. Les chemises 1, 11, 18, 20, et 23 manquent. Environ 130 parts. Chaque part est fixée dans une chemise de papier blanc-crème de 20 x 31 cm.

Historique : L’herbier a été trouvé dans le grenier d’une habitation à Strasbourg. La maison appartenait à un instituteur, Joseph Goerg, qui a commencé sa carrière à Wisches, puis à Champenay près de Plaine dans la Haute Vallée de la Bruche (Bas-Rhin). Après la première guerre mondiale, Joseph Goerg a eu un poste à Strasbourg.

Auteur et collecteur : Joseph Goerg, instituteur à Wisches, Champenay et Strasbourg, né en 1888 à Marckolsheim, décédé en 1939 à Rothau.

Lieux de collecte : Très probablement la Haute Vallée de la Bruche (Bas-Rhin, Alsace).

Informations : Chaque part a un numéro d’ordre en haut à gauche sur la page de garde. Les spécimens sont collés avec une bande de papier à l’intérieur de la chemise. Les indications sont les suivantes : le nom vernaculaire allemand (70 %) en sutterling, le nom vernaculaire français (40 %), quelques noms scientifiques en latin et quelques noms de famille (moins de 5 %). Ni date, ni localité.

Analyse : Il s’agit de l’herbier d’un jeune instituteur de la Haute Vallée de la Bruche, réalisé probablement vers 1910, avec les noms vernaculaires allemands, puis renommé pour partie en français au début des années 1920. Les plantes présentes sont toutes des espèces communes dans la vallée de la Bruche.

Les spécimens sont déterminables, y compris les spécimens sans nom d’espèce.

Note : Plusieurs spécimens sont remarquables : Agrostemma githago, Butomus umbellatus, Consolida regalis, Gagea lutea, etc.

L'herbier Kirchner : un collectionneur des années 1873-1921

Kirchner (Hermann Arnulf) - Variantes : Anton J. - Titre(s) et profession(s) : Négociant - Dates naissance / décès : 12/07/1853-27/05/1922 - Année(s) de collecte : 1873-1921 - Localité(s) de collecte : France (Doubs, Jura, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Haute-Saône, Vosges), Suisse (Berne, Vaud) - Collection(s) / Société(s) / Herbier(s) : Herbier H.A. Kirchner.

L'herbier Tschopp : un horticulteur de Colmar des années 1950

M. Jean-Paul Edel a fait don de l'Herbier de Jacques Tschopp (1877-1972), horticulteur à Colmar (Route du Rhin). Cet herbier rassemble environ 1300 planches en A3 sur les plantes sauvages et cultivées en Alsace durant la première moitié du 20ème siècle.

Chaque planche présente 1 à 8 espèces différentes, souvent du même genre, afin de faciliter les déterminations et montrer la variabilité spécifique à l'intérieur d'un genre.

Table 3 : Les collections récentes

L'herbier de Denis Ziegler des années 1990

Herbier de la Flore de France réalisé par M. Denis Ziegler, informaticien, et donné à l’Herbier de Strasbourg par son père et sa femme après son décès.

L'herbier de Lisbeth Peter des années 1960

Historique : Un herbier d’une étudiante en pharmacie du début des années 1960 à l’Université de Strasbourg.

1962-1967 - Etudes de pharmacie à Strasbourg (une année de stage et quatre années d’études). A l'époque les études commençaient par un stage d'une année dans une pharmacie durant lequel il fallait faire un herbier, à présenter à l'examen de stage. Mme Lisbeth Peter-Chaumien à fait ce stage à la pharmacie Saint-Thomas à Strasbourg. Le maître de stage était un pharmacien féru de botanique, monsieur Buhart. A l'époque aussi, on pouvait faire des remplacements en pharmacie dès la première année. C'est ainsi que Mme Peter-Chaumien a pu travailler dans différentes pharmacies pendant mes années d'étudiante : à Strasbourg (67), Mutzig (67), Lapoutroie (68), Saillans dans la Drôme et Anduze dans le Gard.

1967-1973 - Assistante en hématologie et en parasitologie à la Faculté de Pharmacie de Strasbourg. 1973-2003 - Directeur adjoint du laboratoire d’analyses médicales du Dr Isaac à Schiltigheim.

Description : Trois boites en carton de 36 x 25 x 8 cm, avec environ 80 à 90 spécimens. Au total environ 250 spécimens environ.

Les spécimens sont dans des chemises de papier de 21 x 33 cm.

Les parts sont fixées par une goutte de colle soit dans la chemise, soit, plus rarement, sur une feuille libre de 20 x 33 cm à l’intérieur de la chemise. Certains grands spécimens sont sur deux feuilles, avec l’inflorescence d’une part, les feuilles basales et les racines d’autre part.

Etiquette imprimée (H. Boubée), collée sur la page de garde de la chemise.

Informations sur l’étiquette : le nom de famille, le nom scientifique, le nom français, la date (jour, mois, année, parfois uniquement le mois et l’année), le lieu de récolte, généralement la commune, l’habitat, parfois les usages et le nom du collecteur.

Autres informations sur la page de garde : Eléments de classification - Embranchement ou Division (Angiospermes), Classe (Dicotylédones), Unité intermédiaire (Gamopétales tétracycliques), Ordre (Synanthéridales).

Auteur, Collecteur et Déterminateur : Lisbeth Peter-Chaumien, pharmacien biologiste, née le 13 juin 1943 à Mulhouse (Haut-Rhin).

Localités de collecte : Alsace, Strasbourg (La Robertsau, Fuchs am Buckel, Neuhof, Bords de l’Ill), Pfettisheim, Vallée de la Bruche (Lutzelhouse, Le Champ du Feu, Guirbaden, Heiligenberg, Col de Steige, etc.), collines sous-vosgiennes (Obernai, Scharrach, Ortenbourg, Ribeauvillé), Hautes-Vosges (Le Markstein, Murbach), Ried, Saverne, Mulhouse, etc. France : Presqu’ile de Crozon, Vallée de Chamonix, Suisse (Valais, Tessin, Engadine), Yougoslavie, etc. La moitié des spécimens sont d’Alsace et les autres essentiellement de Suisse.

Les spécimens localisés à « Jardin » ont été collecté dans un jardin au n° 8, Place Saint-Thomas à Strasbourg.

Dates des récoltes : 1961-1965.

Taxons : Phanérogames, (Angiospermes et Gymnospermes), Ptéridophytes.

Remarque : Les spécimens sont de très grande qualité, aussi bien pour le séchage que pour la présentation. Les couleurs sont souvent conservées.

Les échantillons sont tous déterminables. Quelques indéterminées (Bryophytes).

Un spécimen reçu du Muséum National d'Histoire Naturelle en 2016

L’Herbier de Strasbourg a reçu 26 spécimens du Muséum national d'Histoire naturelle des collecteurs suivants :

Paul Aellen, Aimée, G.G. Aymonin, E. Berher, C. Billot, Contejean, G. Didier (10 spécimens), A. Faure, Grenier, C. Guffroy, Jeanpert et de Vergnes, Nettinger, B. de Retz, F. Schultz, A. Songeon.

Les spécimens ont pour origines l'Alsace, les Vosges, le Doubs et l'Ain, la Savoie et la Haute-Savoie, les Hautes-Alpes, le Finistère et l'Oise.

Les genres sont essentiellement des Thymus, des Cirsium, Carduus et Crepis, des Carex et des Rubus. Notons la présence de spécimens d'Hymenophyllum tunbrigense L. de Huelgoat dans le Finistère, récoltés par C. Guffroy en 1937.

Table 4 : Les collections patrimoniales et les collections de l'Université

L'herbier des Dactylorhiza de Bavière de A. Fuchs

L’Herbier de Strasbourg a reçu de Roger Engel une collection de 118 parts d’Orchidées du genre Dactylorhiza de Bavière, en particulier de Dactylorhiza traunsteineri, plantes récoltées par Alfred Fuchs entre 1909 et 1926. Les spécimens proviennent de l’Herbier de Munich. Ils sont tous remarquables, de très grande qualité tant esthétique que scientifique. De nombreuses fleurs sont disséquées. L’origine géographique est indiquée. Cinq spécimens types ont été identifiés dans l’espèce Orchis pseudo-traunsteineri et sa sous-espèce. bavaricus A. Fuchs.

Alfred FUCHS est né en 1872 et est décédé en 1927. Il était Juge de première instance (Amtsrichter puis Oberamtsrichter) à Augsburg en Bavière. Son herbier personnel a été déposé en 1932 à la Société Botanique de Bavière (Bayerischen Botanischen Gesellschaft - BBG). La « Bayerische Botanische Gesellschaft » a été fondée le 4 février 1890. L’herbier de la BBG a été déposé la même année à l’Herbier de la « Bayerischen Akademie der Wissenschaften » et chaque planche doit avoir
le tampon suivant « Herbarium der Bayerischen Botanischen Gesellschaft » (W. LIPPERT, 1990a, 1990b). A. FUCHS a publié deux articles sur les orchidées de Bavière, sur le genre Ophrys (A. FUCHS, 1917) et sur Orchis traunsteineri (A. FUCHS, 1919).

https://herbier.unistra.fr/herbier-de-strasbourg/herbier-general/lherbierafuchs/

L'Herbier de Roger Engel, instituteur spécialiste des orchidées

Engel (Roger) - Titre(s) et profession(s) : Instituteur, Directeur d'Ecole à Schwindrartzheim - Dates naissance / décès : 11/08/1923- - Année(s) de collecte : 1944-2006 - Localité(s) de collecte : France (Moselle, Pas-de-Calais, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Seine-et-Marne), Italie (Trentin-Haut-Adige), Suisse (Berne, Grisons) - Collection(s) / Société(s) / Herbier(s) : Herbier R. Engel.

L'herbier d'Alsace : un spécimen de Trapa natans récolté par C. Billlot à Haguenau en 1846

L’herbier d’Alsace regroupe les plantes régionales ainsi que des spécimens des régions voisines du Franche-Comté, de Lorraine, du Palatinat, du Pays de Bade et du Jura suisse. Il rassemble environ 60000 spécimens.

L'herbier général : un spécimen de Quercus echinata récolté par Th. Kotschy à Beyrouth en 1855

L’herbier général rassemble des spécimens du monde entier (Amérique, Afrique, Océanie, Asie, Europe orientale, etc.). Il a été mis en place à partir de 1884 par des dons des principaux herbiers allemands, austro-hongrois et de Scandinavie. Il rassemble environ 150000 spécimens.

Les centuries

Les Centuries sont des collections de spécimens de plantes vendues ou distribuées par lot de 100 spécimens différents, en plusieurs fascicules.

Les Centuries faisaient souvent l'objet de souscriptions. Les spécimens étant ensuite distribués sous forme d'ouvrages souvent reliés, avec une page d'introduction et des étiquettes imprimées.

Une centurie des bryophytes du Pays de Bade en 1863-64

L'herbier I. Franc des fougères de Nouvelle-Calédonie de 1908

Franc (Isidore) - Titre(s) et profession(s) : Instituteur - Année(s) de collecte : 1908 - Localité(s) de collecte : Nouvelle-Calédonie - Collection(s) / Société(s) / Herbier(s) : Association Pyrénéenne.

L'herbier Schlumberger : Ophrys bertoloni de Sicile des années 1850

Schlumberger était un industriel de Mulhouse qui avait comme passion la botanique. Il a rassemblé un important herbier par achats  et échanges de spécimens. Son herbier compte plus e 40000 spécimens du monde entier.

L'herbier des stages de botanique à Roscoff

Une algue récoltée à Roscoff en 2013

Algues de Roscoff

Travaux pratiques d’algologie et stages de terrain à Roscoff

Les ptéridophytes de l'herbier Emile Walter récoltées vers 1910

Walter (Emile) - Titre(s) et profession(s) : Pharmacien à Saverne (1901) - Dates naissance / décès : 08/02/1873-13/12/1953 - Lieu de naissance : Barr, Bas-Rhin, France - Lieu de décès : Saverne, Bas-Rhin, France - Année(s) de collecte : 1889-1953 - Localité(s) de collecte : Allemagne (Bade-Wurtemberg), France (Haute-Garonne, Meurthe-et-Moselle, Moselle, Puy-de-Dôme, Bas-Rhin, Haut-Rhin, Seine-et-Marne, Var, Vosges), Luxembourg - Collection(s) / Société(s) / Herbier(s) : Pteridophyta Exsiccata (1937, 1938, 1946, 1947), Herbier E. Walter - Saverne, E. Walter Herbarium Vogeso-Rhenanum.