L'Herbier d'Alsace rassemble environ 60 000 spécimens collectés en Alsace et dans les régions limitrophes (Vosges, Territoire de Belfort, Région de Bâle, Pays de Bade, Palatinat.
L'herbier d'Alsace a été mis en place par Edouard Kapp, ancien Conservateur des Herbiers, à partir de 1957 en rassemblant les collections d'Emile Walter, J.D. Buchinger, A. Hée, Henry Pétry, L. Jost, Edouard Loyson, AL Ludwig et A. Lehmann, Gonthier Ochsenbein, Vincent Ratstetter, et de lui-même, etc.
Gonthier Ochsenbein
Cet herbier a ensuite été complété par les collections régionales de Emile Mantz, Roger Engel, etc.
Emile Mantz
Outre l'herbier principal, plusieurs petites collections sont également présentes. certaines ont été intégrées à l'Herbier d'Alsace, après étude, tandis que d'autres sont gardées en l'état, notamment la collections des Orchidées de Roger Engel et l'herbier Stéhelin qui comprend outre des spécimens, des aquarelles de la plupart des espèces récoltées.
- Anonyme - (134).
- Baenitz C.G. - (518).
- Benner A. - Pharmacie - (151).
- Billot P.C. - (295).
- Blind J.J. - (138).
- Buchinger J.D. - (607).
- Chermezon H. - (246).
- Deluzarche F. - (127).
- Engel R. - (4508).
- Goepper C. - (384).
- Griesbach - (96).
- Hée A. - (641).
- Heimann G. - (123).
- Hoff M. - (103).
- In Herbier Mantz E. - (139).
- In Herbier Muhlenbeck - (153).
- In Herbier Schlumberger - (187).
- Issler E. - (169).
- Issler E. et Walter E. - (92).
- Jaeger P. - (919).
- Jost L. - (243).
- Kapp E. - (3116).
- Keller H. - (225).
- Kirchner A.J. - (81).
- Kirschleger F. - (328).
- Kochaniewicz G. - (139).
- Krause E.H.L. - (354).
- Lapraz G. - (84).
- Loyson E. - (1266).
- Ludwig A. - (91).
- Ludwig A. et Lehmann A. - (561).
- Maeder A. - (94).
- Mantz E. - (2035).
- Montandon F.J. - (283).
- Mücke M. - (115).
- Mühlenbeck - Herbier blanc - (110).
- Mühlenbeck H.G. - (236).
- Ochsenbein G. - (143).
- Papier F. - (103).
- Petit Herbier d'Alsace - Auteur inconnu - (614).
- Petry H. - (187).
- Polycarpes J. - (226).
- Rastetter V. - (206).
- Reeb - (173).
- Sans nom de collection - Herb. STR - (877).
- Schlumberger Eugène - (163).
- Schlumberger H.D. - (84).
- Schuller M. - (251).
- Spindler G. - (103).
- Stiefelhagen H. - (419).
- Tischmacher J.P. - (268).
- Walter E. - (1193).
- Walter J.M. - (112).
- Zacharias E. - (126).
Etiquette autographe de Frédéric Kirschleger